How to Make Yummy Pindang Tongkol Asam Pedas

Pindang Tongkol Asam Pedas. Selamat datang di channel dapur MiTa, menyajikan video seputar resep makanan. mulai dari makanan, cemilan, kue, minuman dan juga bekal sekolah untuk. Lihat juga resep Tumis tongkol cue asem pedas enak lainnya. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan.

Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. You can have Pindang Tongkol Asam Pedas using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pindang Tongkol Asam Pedas

1. You need 4 ekor of Ikan Pindang Tongkol.
2. Prepare of Bumbu Halus.
3. It's 4 siung of Bawang Putih.
4. Prepare 5 siung of Bawang Merah.
5. Prepare 3 buah of Cabai Merah Keriting.
6. You need 5 buah of Cabai Setan.
7. It's 1 ruas jari of Jahe.
8. You need 1 ruas jari of Kunyit.
9. Prepare 1 sdm of Asam Jawa.
10. You need of Bumbu Cemplung.
11. You need 1 batang of Serai.
12. Prepare 2 lbr of Daun Salam.
13. Prepare 2 lbr of Daun Jeruk.
14. Prepare 1 ikat of Kemangi.
15. You need of Gula jawa.
16. Prepare of Garam.
17. Prepare iris of Tomat.
18. You need of Minyak goreng.
19. You need 2 gelas of Air.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Melayu Sumatera. Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan selais, dan ikan gabus.

Pindang Tongkol Asam Pedas step by step

1. Ulek/blender bumbu halus. Tumis dengan minyak panas. Tambahkan serai, salam dan daun jeruk. Pastikan bumbu matang dan bau langunya hilang..
2. Masukkan air. Tunggu mendidih. Masukkan ikan dan tomat. Tambahkan garam dan gula jawa..
3. Koreksi rasa. Tunggu sampai kuahnya asat. Masukkan kemangi. Tunggu layu. Siap disajikan.

Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. [Detail Produk] ikan patin, bumbu asam pedas, kemangi, tomat, serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam, kaldu bubuk. Resep Pindang Iiga Asam Pedas diberikan oleh Executive Chef Novotel dan ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square, Adhi Firdaus. Baca juga: Resep Korean BBQ Ribs, Kulineran ala Drama Korea. Bagi kamu yang tak sempat memasak, juga bisa memesan Pindang Iga Asam Pedas di Restoran. Resep Cumi Hamil Isi Tahu Telur, Kuah Santan Pedas.