Asam Pedas Kepala Tengiri. Habis bikin siomay ikan.kepala dan tulangnya banyak banget. sayang ya.masak sih dibuang??🤔🤔 Nah.kita bikin aja asam pedas Rasanya asam asam seger gitu. Resepi Asam pedas sangat mudah disediakan. Assalamualaikum bunda Hari ini aku akan share tentang gulai kepala ikan tenggiri Sebelum nonton jangan lupa untuk like dan subscribe BAHAN YANG DI PERLUKAN.
Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah.
Jika tertarik mencicipi tenggiri asam pedas, Anda bisa berkreasi membuat di rumah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ikan tenggiri asam pedas?
You can have Asam Pedas Kepala Tengiri using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asam Pedas Kepala Tengiri
- It's 1 of kelapa tengiri ukuran sedang belah jadi 2.
- It's of Cabe rawit (sesuai selera).
- It's of Bumbu Halus:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1 ibu jari of kunyit.
- Prepare 1 cm of jahe.
- You need 3 cm of lengkuas.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- You need 2 butir of kemiri.
- Prepare of Cabe rawit.
- Prepare of Air asam jawa.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula pasir.
Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap! Gulai asam pedas kepala tenggiri. kepala ikan tenggiri bersihkan lalu ikat dgn tali, cabe rawit merah (utuh), Bumbu gulai jadi (beli dipasar), cabe merah keriting (haluskan), tomat hijau (belah jadi beberapa bagian), asam kandis, daun salam, daun jeruk. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini.
Asam Pedas Kepala Tengiri instructions
- Uleg semua bumbu halus.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus sampai wangi.
- Masukan kepala tengiri, tumis sebentar.
- Masukkan air, garam, gula pasir. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk, cek rasa.
- Masukan cabe rawit utuh. Masak sebentar, Siap disajikan.
Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak. Source: Hestyismyname Punya ikan kerapu di kulkas, bingung mau dibikin apa, biasanya sih cuma dibakar. Kali ini pengen bikin yang beda. Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu milik mba Hesty. Restoran Asam Pedas Kamunting dengan menu istimewa tenggiri dan pari asam pedas yang menjadi pilihan ramai di samping pelbagai masakan enak untuk dinikmati.