Recipe: Delicious Kakap Asam Manis Pedas

Masakan Laut and Seafood.

Kakap Asam Manis Pedas. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu.

Kakap Asam Manis Pedas Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. You can cook Kakap Asam Manis Pedas using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kakap Asam Manis Pedas

  1. It's 1/2 kg of ikan kakap.
  2. Prepare 1 buah of wortel ukuran sedang, potong seperti korek.
  3. Prepare 1/4 buah of nanas, potong sesuai selera.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. You need 1 butir of telur ayam.
  6. Prepare of Tepung terigu.
  7. Prepare of Tepung maizena.
  8. Prepare of Jeruk nipis.
  9. You need of Penyedap rasa.
  10. It's of Gula.
  11. You need of Garam.
  12. Prepare of Lada bubuk.
  13. Prepare of Saos tomat.
  14. You need of Saos sambal.
  15. Prepare of Air.
  16. It's of Minyak.
  17. Prepare of Bumbu saos:.
  18. Prepare 2 siung of bawang putih.
  19. You need 3 of cabe merah keriting (sesuai selera), potong miring memanjang.
  20. Prepare 1 sdm of tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).

Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Kakap Asam Manis Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut.

Kakap Asam Manis Pedas instructions

  1. Fillet ikan kakap, lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan kurleb 10-15 menit. Cuci bersih, sisihkan.
  2. Haluskan 3 siung bawang putih, tambahkan 1/2 sdt lada bubuk. Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam mangkok lalu pecah telur tambahkan sedikit air, masukkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa.
  3. Rendam ikan kakap dengan bumbu yang sudah di buat. Masukkan freezer kurleb 10 menit supaya bumbu meresap.
  4. Setelah bumbu meresap, keluarkan ikan kakap dari freezer.
  5. Campur tepung terigu dengan 1 sdm tepung maizena di wadah yang kering (tidak usah diberi air karena untuk melumuri ikan).
  6. Masukkan satu persatu ikan kakap fillet ke dalam tepung sampai semua bagian ikan tertutup dengan tepung.
  7. Panaskan minyak. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan. Ulangi hingga ikan semua tergoreng.
  8. Saus asam manis pedas: haluskan 2 siung bawang putih, tambahkan 1/2 sdt lada bubuk. Setelah halus panaskan minyak. Tumis bumbu dan cabe merah keriting yang sudah di potong. Tumis hingga harum.
  9. Tambahkan air (sesuai selera), masukkan penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk, saos tomat dan saos sambal. Koreksi rasa.
  10. Setelah di rasa cukup pas rasa asam manis dan pedas masukkan wortel dan nanas, tunggu hingga wortel matang. Lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah di larutkan. Aduk hingga merata dan mengental.
  11. Hidangan ikan kakap di piring dan tuangkan saos asam manis pedas di atasnya.

Asam Manis Pedas Rajungan Resep Dan Cara Membuat Asam Manis Pedas Rajungan Super Pedas. Saus terasa asam, asin, manis dan pedas, serta sedikit kental, untuk mengentalkannya saya menambahkan sedikit tepung maizena yang diencerkan dengan air. Masakan ini sebaiknya dihidangkan mendadak ketika akan disantap, saat itu kondisi ikan masih garing, renyah dan saus pun. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Find stockbilleder af Nila Kakap Asam Pedas Manis i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.