How to Prepare Delicious Asam Pedas Kepala Ikan Salmon

Masakan Laut and Seafood.

Asam Pedas Kepala Ikan Salmon. Pernah try buat asam pedas guna kepala ikan salmon? Hey.hey mentemen semua apa kabar, sehat sehat selalu y. Selamat bergabung di channel aq Rif Kitchen, disini aq ingin berbagi pengalaman aq dalam mengolah.

Asam Pedas Kepala Ikan Salmon Udah tau kan kalo daging salmon itu gurih banget dan oily jadi rasanya tuh legit tp kebentur harga. When a young man brings his American fiancée home, it sets the stage for an epic battle for affection and loyalty - one that can only be settled with the eponymous asam pedas ikan salmon. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. You can have Asam Pedas Kepala Ikan Salmon using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Kepala Ikan Salmon

  1. Prepare 1 pack of kepala ikan salmon.
  2. It's of Bumbu halus.
  3. You need 5 siung of bawang merah.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
  6. You need 1 cm of kunyit.
  7. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
  8. You need of Bahan:.
  9. It's 3 lembar of daun jeruk.
  10. Prepare 2 lembar of daun salam.
  11. It's 1 batang of serai geprek.
  12. Prepare 2 cm of jahe geprek.
  13. Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
  14. It's 6 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  15. It's of Rendaman air asam jawa (secukupnya).
  16. Prepare of Note.
  17. It's of Kalau mau lebih pedas, untuk bumbu halus tambahkan cabe rawit.

Literally translated to 'sour spicy', Asam Tips to improve the flavour of Asam Pedas. Remember to simmer the curry until it thickens slightly for the optimum flavour. Semalam anak saya Aween yang meminta dibelikan ikan salmon dan bila ditanya nak dimasak apa dengan ikan salmon, dia terus menyebut asam pedas. Saya dah banyak kali memasak asam pedas dan resepinya pun dah beberapa kali saya postkan.

Asam Pedas Kepala Ikan Salmon step by step

  1. Tumis bumbu halus.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek dan batang serai.
  3. Masukkan air secukupnya, tunggu hingga air mendidih.
  4. Masukkan kepala ikan salmon.
  5. Masukkan rendaman air asam jawa dan cabe rawit.
  6. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula (secukupnya).
  7. Aduk rata, tunggu hingga matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan.
  8. Untuk video lengkapnya bisa lihat di channel YouTube HSW Kitchen https://youtu.be/0k9RuO9Zqgw.Happy cooking ♥️.

Tapi bolehlah rujuk resepi dengan klik di SINI ya. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang berasal dari famili Salmonidae. Gambar Ikan King Salmon Super besar. Rasa lemak daripada ikan salmon memberikan perisa yang begitu unik kepada kuah asam pedas. Kisar bawang merah, bawang putih, cili.