Easiest Way to Make Appetizing Asam pedas telur tenggiri dan udang

Asam pedas telur tenggiri dan udang. Aneka masakan ikan tenggiri merupakan masakan yang memiliki citarasa yang khas, selain rasa dagingnya yang enak dan lezat, ikan tenggiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Kuah asam pedas telur mayong memang enak sekali kerana telur mayong yang berlemak menambahkan lagi kepekatan kepada kuahnya. Asam pedas daging tetel pula sangat melazatkan kerana rasa daging dan serai yang menyerlah apabila menghirup kuahnya.

Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. You can have Asam pedas telur tenggiri dan udang using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas telur tenggiri dan udang

1. It's 300 grm of Telur ikan tenggiri.
2. Prepare 250 grm of udang (kupas semua kulit tw sisakan ekor...sesuai selera).
3. You need of Bubum Halus.
4. Prepare 6 of Bawang merah.
5. Prepare 3 of bawang putih.
6. Prepare 2 of kemiri.
7. You need 2 ruas of jahe.
8. It's 2 ruas of kunir.
9. It's 20 of cabe rawit (saya suka pedas).
10. Prepare 5 of cabe merah besar.
11. It's of Bumbu geprek.
12. It's 1 ruas of lengkuas.
13. You need 3 of serai.
14. It's of pelengkap.
15. It's of Cabe hijau (potong serong).
16. It's 2 buah of tomat (potong dadu besar).
17. You need of Daun jeruk.
18. Prepare 6 buah of cabe rawit.
19. It's of Ketumbar bubuk.
20. It's of Merica bubuk.
21. You need 3 sdm of Air asam jawa.
22. You need of Air.
23. It's of Minyak goreng.
24. You need of Garam.
25. You need of Gula.

Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Selain terkenal dan disukai banyak orang karena kelezatan rasanya, resep masakan udang asam manis pedas juga banyak sekali mengandung nilai gizi yang diperlukan. Makanan dengan rasa asam manis mudah ditemukan dalam banyak tempat.

Asam pedas telur tenggiri dan udang step by step

1. Masak air smp mendidih lalu masukkan telur ikan tenggiri, tunggu smp mendidih lg lalu angkat (tujuannya biar telur tidak amis).
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu halus, stelah agak wangi masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk terus smp keluar minyak (itu tandanya bumbu sudah matang).
4. Setelah bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya, masukkan udang, telur ikan tengiri, tomat, cabe hijau dan air asam Jawa dan tambahan cabe utuh..
5. Setelah mendidih tambah garam dan gula sesuai selerah(saya tidak memakai penyedap)tunggu smp air agak menyusut. Lalu cek rasa. Siap dihidangkan dg nasi anget......

Banyak bahan yang bisa diolah menjadi masakan asam pedas yang menggugah selera. Langsung aja yuk, coba eksekusi sendiri. Siapkan bahan dan peralatan sebelum membuat memasak ya. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini. Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga.