Easiest Way to Prepare Delicious Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!

Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!.

You can cook Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!

1. Prepare 4 Potong of Ikan Tuna.
2. It's 3 Lembar of Sawi Putih.
3. Prepare 4 Lembar of Jamur Kuping.
4. Prepare of Bumbu.
5. It's 1 Ruas of Jahe.
6. It's 3 Siung of Bawang Putih.
7. You need 1/4 of Bawang Bombay.
8. Prepare 1 Lembar of Daun Salam dan Daun Jeruk dan sereh.
9. Prepare 2 Buah of Kapulaga dan Bunga Lawang.
10. You need 1 Sdm of Kecap Ikan.
11. Prepare of Garam, Penyedap Rasa dan Lada.
12. It's 1 Buah of Jeruk Nipis.

Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! step by step

1. Bersihkan Ikan Tuna.
2. Geprek Jahe, sereh dan Bawang Putih. Potong persegi bawang Bombay..
3. Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang. Tunggu hingga wangi..
4. Tambahkan air 2-3 gelas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, kecap ikan, penyedap dan lada. Masak dengan wadah tertutup. Tunggu hingga ikannya menuju matang. Lalu masukkan jamur kuping lalu tunggu hingga matang..
5. Siapkan wadah, peras jeruk nipis diatas wadah..
6. Sebelum angkat supnha, masukkan sawi putih, aduk sebentar saja (saya ga suka sayur yang matang). Angkat dan taruh pada wadah yang tah diperas jeruk nipis..
7. Tambahkan minyak cabe diatasnya, siap disajikan. Enak dinikmati saat masih panas panas..
8. Sayur dan jamur bisa diskip kalau ga suka. Untuk asam saya gunakan jeruk nipis supaya lebih segar, dan tarohnya belakangan supaya ga pahit..