Recipe: Tasty Asam pedas ikan tongkol

Asam pedas ikan tongkol. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.

Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. You can cook Asam pedas ikan tongkol using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam pedas ikan tongkol

1. Prepare 3 ekor of ikan tongkol sedang.
2. Prepare 6 siung of Bawang merah.
3. You need 4 siung of Bawang putih.
4. Prepare 1 ruas of Jahe.
5. It's 1 cm of Kunyit.
6. Prepare 1 ruas of Lengkuas.
7. You need of Kemiri.
8. You need of Daun jeruk, daun kunyit.
9. Prepare of Asam kandis.
10. It's of Cabe giling (secukupnya).

Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. So, I've toned down the heat level this time by using about. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.

Asam pedas ikan tongkol instructions

1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, potong sesuai selera,.
2. Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri).
3. Setelah halus, tumis bumbu masukkan daun² (daun jeruk, daun kunyit) tambahkan cabe giling secukupnya.
4. Setelah wangi, tambahkan air aduk rata, kemudian tambahkan garam (sesuai selera).
5. Setelah mendidih masukkan ikan yang telah dibersihkan tadi, (jangan sering diaduk² karna akan merusak tekstur ikan).
6. Terakhir koreksi rasa, jangan lupa tambahkan asam kandis.
7. Asam pedas ikan tongkol siap disajikan.

Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.