Recipe: Tasty Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung)

Masakan Laut and Seafood.

Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung). Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung) Masukkan air asam kedalamnya dan tambahkan gula dan garam jika rasanya kurang pas. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. You can cook Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung) using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung)

  1. You need 2 Ekor of Ikan Tongkol.
  2. You need 3 Buah of Cabe Hijau.
  3. It's 1 Buah of Belimbing Wuluh.
  4. It's 700 ml of Air.
  5. You need of Garam.
  6. It's of Jeruk Nipis.
  7. It's of Bumbu Halus:.
  8. You need 5 Siung of Bawang Merah.
  9. Prepare 2 Siung of Bawang Putih.
  10. It's 7 Buah of Cabe Rawit.
  11. You need 1 Ruas of Kunyit.
  12. You need 1/2 Ruas of Jahe.
  13. It's 7 Buah of Asam Sunti.
  14. You need 1 Sdt of Ketumbar.
  15. It's 1/4 Sdt of Jinten.

Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.

Tongkol Asam Pedas (Asam Keueung) instructions

  1. Potong ikan 1 ekor dibagi 4 bagian, lalu beri garam dan jeruk nipis..
  2. Halus Semua bahan, lalu masukkan kedalam ikan yang sudah diberi garam..
  3. Iris belimbing wuluh dan patahkan cabe hijau, lalu masukkan kedalam ikan yang sudah diberi bumbu tadi. kemudian beri air, selanjutnya dimasak sampai matang..

Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya). Asam Pedas Daging. menu hari ini. asam pedas merupakan lauk yang paling digemari saya sekeluarga. tidak kira asam pedas ikan atau ay. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Asam Pedas Daging Dagiang Asam Padeh Sour Spicy Beef Ii Cook Like Kayka.