Tumis ikan sarden asam pedas gurih. Membuat masakan pedas ada baiknya anda mencoba masakan ikan khususnya ikan sarden. Ikan laut salah satu pilihan kuliner yang banyak diminati. Selain kelezatan pada ikan serta gurihnya daging ikan ada banyak manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan ini.
CARA MEMBUAT SUP IKAN KAKAP MERAH KUAH BENING KEMANGI Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Pedas Gurih Kemangi.
Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan.
Dibalik tinta hitam yang memberikan khas rasa gurih ini ternyata dapat membantu melawan sel kanker.
You can have Tumis ikan sarden asam pedas gurih using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis ikan sarden asam pedas gurih
- You need 425 gr of Ikan sarden rasa tomat (1 kaleng besar).
- It's 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- It's 5 siung of bawang merah, iris tipis.
- You need 3 buah of cabai merah keriting, iris menyerong.
- You need 1 buah of cabai rawit merah, iris menyerong.
- You need 1 buah of tomat merah ukuran besar, iris2 setengah lingkaran.
- Prepare 2 cm of lengkuas, iris2.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris menyerong.
- It's 1 sdt of kecap ikan (boleh skip kalau tidak ada).
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- You need secukupnya of Lada dan garam.
- Prepare of Minyak secukupnya, untuk menumis.
Masakan Sunda ini cukup digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih, asam, dan sedikit pedas. Siapkan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga aroma wanginya terasa. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta sereh. Sarden cocok dijadikan bahan makanan yang praktis dimasak ketika dalam keadaan darurat.
Tumis ikan sarden asam pedas gurih instructions
- Tuang minyak di atas wajan, masukkan irisan: bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga wangi. Masukkan kecap ikan (bila ada)..
- Masukkan irisan tomat, aduk2. Kemudian masukkan ikan sarden - sertakan saus yang ada dalam kemasan sarden tersebut. Beri garam, lada dan gula pasir. Cicipi untuk mengkoreksi rasa. Boleh di tambahkan sedikit air, jika kuah terlalu kental - tergantung selera anda. Masak hingga mendidih.Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Siap untuk disajikan bersama nasi hangat. Selamat berkreasi!.
Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Masukkan nasi dan campurkan bersama Royco Pilihan ikan sarden memang selalu mengundang selera. Ikan sarden yang populer di pasaran dan menjadi menu pilihan karena tersedia dalam bentuk kaleng yang praktis dan rasanya yang lezat ternyata tak hanya enak di lidah dan juga mengandung berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.