How to Prepare Tasty Asam Pedas Kepala Kakap

Masakan Laut and Seafood.

Asam Pedas Kepala Kakap. Haii guys ketemu lagi dengan gendiszz😁 Oiaa aku mau share resep Sup Asam Pedas Kepala Kakap yang buat suami aku nih. Kepala Kakap Merah Kuah Pedas Khas Ambon RM Tanase rasanya sangat lezat. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit.

Asam Pedas Kepala Kakap Ikan kakap sangat baik bagi kesehatan, karena ikan kakap memiliki banyak kandungan gizi serta asupan nutrisi serta vitamin yang sangat dibutuhkan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. You can have Asam Pedas Kepala Kakap using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Kepala Kakap

  1. You need of Kepala ikan kakap ukuran besar.
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  3. You need 2 batang of Serai (geprek, ikat).
  4. You need 4 lbr of Daun salam.
  5. Prepare 5 lbr of Daun Jeruk.
  6. You need 1 sdt of Garam.
  7. Prepare 5 buah of asam kandis (atau bisa diganti dg 1 sdt asam jawa).
  8. You need 1/2 sdt of Penyedap jamur.
  9. It's 500 ml of Air.
  10. It's of Bumbu yg dihaluskan;.
  11. Prepare 7 butir of Bawang Merah.
  12. It's 3 butir of Bawang putih.
  13. It's 1 ruas Jempol of Jahe.
  14. Prepare 3 butir of Kemiri.
  15. You need 2 buah of Lombok merah.
  16. It's 3 buah of Lombok merah keriting.

Teman teman bisa dengan mudah membuat dan mengkreasikan resep bumbu asam manis dengan ikan nila, ikan gurame, ikan kakap, resep ikan bawal asam manis. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Dibumbui minimalis dan dimasak perlahan hingga yang terasa hanya rasa kaldu daging yang kuat. Visit my website: www.omaralattas.com Follow/subscribe me on social media: Instagram Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit.

Asam Pedas Kepala Kakap step by step

  1. Bersihkan kepala ikan, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk ;.
  2. Haluskan bumbu;.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, garam, penyedap dan asam lalu cek rasa;.
  4. Setelah mendidih, masukkan kepala ikan, proses hingga matang;.
  5. Asam pedas Kepala Kakap siap disajikan..

Ikan kakap menjadi salah satu pilihan yang dicari karena dagingnya memiliki cita rasa gurih serta lembut. Untuk alternatif gulai kepala ikan kakap yang bersantan dan identik dengan kolesterol tinggi, Anda bisa memilih kepala kakap dengan bumbu asam pedas. Learn from One World Hotel chef Amar Abdul Rahim how he prepares his Kepala Ikan Merah Asam Pedas Melaka. As a child, One World Hotel chef Amar Abdul Rahim was the only one among his siblings to shadow his grandmother in the kitchen to learn how to cook kepala ikan and later, develop. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.