Recipe: Yummy Asam pedas ikan tongkol

Masakan Laut and Seafood.

Asam pedas ikan tongkol. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.

Asam pedas ikan tongkol Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. You can cook Asam pedas ikan tongkol using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam pedas ikan tongkol

  1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol yang besar ya bunda.
  2. You need of Bahan2 #1 :.
  3. It's 1/2 ons of cabai keriting.
  4. You need 10 siung of bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 ruas ibu jari of kunyit.
  7. You need of Ketumbar.
  8. It's of Kemiri.
  9. You need of Bahan2 #2:.
  10. Prepare 1 ruas ibu jari of lengkuas (keprek).
  11. You need 1 batang of serai (keprek).
  12. It's of Daun jeruk purut.
  13. It's of Daun salam.
  14. Prepare of Cabai rawit.
  15. It's 3 keping of asam potong.
  16. You need of Garam.
  17. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.

Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. So, I've toned down the heat level this time by using about. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.

Asam pedas ikan tongkol instructions

  1. Potong dan cuci bersih ikan lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bahan #1.
  3. Tumis semua bahan #1 dan bahan #2.
  4. Setelah bumbu wangi masukkan ikan dan air.
  5. Masukkan garam dan penyedap.. Lalu masak hingga mendidih.
  6. Setelah itu angkat dan langsung dihidangkan.
  7. Selamat mencoba ya bunda...

Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.