Easiest Way to Make Tasty Kakap Saos Asam Manis Pedas

Masakan Laut and Seafood.

Kakap Saos Asam Manis Pedas. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Resep 'kakap asam manis' paling teruji.

Kakap Saos Asam Manis Pedas Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. You can cook Kakap Saos Asam Manis Pedas using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kakap Saos Asam Manis Pedas

  1. It's 600 Gr of Ikan Kakap (sya dpt 2 ekor), fillet dagingnya.
  2. You need 1 buah of Jeruk Nipis.
  3. You need of Adonan Tepung untuk Goreng Ikan.
  4. Prepare 2 sdm of Tepung Terigu.
  5. Prepare 1 sdm of Tepung Maizena.
  6. It's 1 btr of Telur.
  7. Prepare secukupnya of Air.
  8. It's of Bahan Saos.
  9. You need 1 bh of Bawang Bombay, iris panjang.
  10. It's 2 siung of Bawang Putih, cincang halus.
  11. Prepare 1 btg of Daun Bawang, iris serong.
  12. It's 1/2 buah of Wortel, iris panjang.
  13. It's 1/2 buah of Jagung Manis, pipil.
  14. Prepare 4 buah of Cabai Merah Keriting, iris serong.
  15. It's 3 sdm of Saos Tomat.
  16. You need 4 sdm of Saos Sambal Extra Pedas.
  17. Prepare 1 sdt of Garam.
  18. It's 1/4 sdt of Merica.
  19. Prepare 1 sdt of Gula.
  20. It's 1 sdt of Totole.
  21. Prepare 300 ml of Air.
  22. Prepare 1 sdm of Margarin.
  23. You need 1 sdm of Tepung Maizena, larutkan air.

Saus terasa asam, asin, manis dan pedas, serta sedikit kental, untuk mengentalkannya saya menambahkan sedikit tepung maizena yang diencerkan dengan air. Masakan ini sebaiknya dihidangkan mendadak ketika akan disantap, saat itu kondisi ikan masih garing, renyah dan saus pun. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.

Kakap Saos Asam Manis Pedas instructions

  1. Cuci bersih ikan, kemudian fillet dagingnya dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
  2. Buat adonan tepung untuk menggoreng ikan, dan kemudian goreng dahulu ikan sampai matang.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. Kemudian tambahkan wortel dan jagung manis, bumbui garam, merica, gula, totole kemudian aduk rata tambahkan air dan masukkan cabe kemudian tambahkan saos tomat dan saos sambal.
  5. Masak hingga wortel dan jagung matang, untuk tingkat empuknya, tergantung kesukaan masing2 ya, kali sya ngga suka wortel terlalu matang 😁 kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata dan tes rasa.
  6. Jika sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena tadi untuk mengentalkan saos nya, masak hingga matang.
  7. Kemudian siramkan saos diatas ikan yg tadi sudah digoreng, siap disantap selagi masi hangat 😁.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Kakap Asam Manis Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food.