How to Cook Appetizing Pedas asam ikan tongkol

Masakan Laut and Seafood.

Pedas asam ikan tongkol. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Pedas asam ikan tongkol Gulai Ikan Asam Pedas Resepi Tradisional Johor Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. You can have Pedas asam ikan tongkol using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pedas asam ikan tongkol

  1. You need 2 ekor of ikan tongkol.
  2. Prepare 10 buah of cabai merah.
  3. You need 1 buah of tomat hijau.
  4. You need of Daun salam.
  5. Prepare 15 buah of cabe rawit atau secukupnya.
  6. It's 1/2 ruas of kunyit.
  7. You need 2 siung of bawang putih.

Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai.

Pedas asam ikan tongkol step by step

  1. Potong ikan tongkol sesuai selera kalo saya 1 ikan di bagi 2/3 bagian tergantung besar kecilnya ikan.
  2. Uleg/blender cabai, kunyit, dan bawang putih.
  3. Potong tomat hijau, tumis bumbu yg sudah di blend/uleg tadi masukan potongan tomat, daun salam dan cabai rawit smpe wangi yaaa bund.
  4. Tambah air sesuai selera, tunggu sampe air mendidih masukan ikan tongkol yg sudah di siapkan.
  5. Tambah garam, penyedap rasa dan gula. Jangan lupa icip. Tunggu sampe ikan bnar-bnar matang, jika sudah matang angkat dan hidangkan 💛.

Kuahnya sendiri tidak kental, dan malah cenderung cair. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.