Easiest Way to Cook Perfect Ikan tenggiri asam pedas

Ikan tenggiri asam pedas. Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau. Masakan ini dapat diolah dengan berbagi jenis. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.

Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Masakan ini hampir mirip dengan gulai, hanya saja dimasak tanpa menggunakan santan. You can cook Ikan tenggiri asam pedas using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan tenggiri asam pedas

1. Prepare of Bahan :.
2. Prepare 600 gr of ikan tenggiri.
3. Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
4. You need 1 btg of serai,geprek.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. Prepare 400 ml of air.
7. Prepare 6 sdm of asam jawa.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. You need of Bumbu halus :.
10. It's 5 siung of bamer.
11. Prepare 10 buah of cabai rawit.
12. You need 2 siung of baput.
13. It's 3 buah of cabai merah.
14. You need 4 butir of kemiri.
15. Prepare 2 cm of kunyit.
16. It's 2 cm of jahe.

Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Endeus. Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Masukkan air biasa dan air asam jawa. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Ikan tenggiri asam pedas instructions

1. Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, panaskan minyak lalu goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, garam, air asam,air lalu masak hingga mendidih.
2. Masukkan ikan tenggiri lalu diamkan hingga matang sesekali diaduk.
3. Cek rasa dan sajikan.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Asam pedas ikan sungai merupakan ciri khas daerah riau yang sangat di gemari masyarakatnya apalagi d nikmati saat hangat dengan sepiring nasi putih. hhmm. sedaaap😁. Ikan Tenggiri, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Keriting, Tomat, Terasi, Terong Ungu, Asam Jawa. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.