Recipe: Perfect Tongkol Tumis asam pedas merah

Tongkol Tumis asam pedas merah.

You can cook Tongkol Tumis asam pedas merah using 12 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol Tumis asam pedas merah

1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol sedang.
2. It's 2 buah of belimbing wuluh.
3. You need 2 buah of cabe hijau.
4. It's 1 tangkai of daun kari.
5. Prepare of Bumbu halus:.
6. Prepare 4 siung of bawang merah.
7. It's 1/2 siung of bawang putih.
8. It's Sedikit of jahe dan kunyit.
9. You need 1 SDM munjung of ketumbar bubuk.
10. Prepare 1 SDM of cabe merah bubuk.
11. You need 1/4 sdt of adas manis dan lada.
12. Prepare of Garam.

Tongkol Tumis asam pedas merah instructions

1. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.cuci bersih beri garam dan belimbing wuluh geprek.siapkan bumbu halus,baluëm ikan dg bumbu diamkan sebentar,baru kemudian Tumis dengan terlebih dahulu menggoreng bawangerang rajang.biarkan bumbu meresap baru tambahan air dan daun kari..