Recipe: Yummy Gulai kuning ikan laut khas minang

Masakan Laut and Seafood.

Gulai kuning ikan laut khas minang. Bahan Bumbu -Bawang merah -Bawang Putih -Kunyit -Kemiri -Jahe Bumbu Rempah -Lengkuas -Sere -Daun Jeruk -Daun Salam Bahan-Bahan -Ikan Nila -Asam Belimbing. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang.

Gulai kuning ikan laut khas minang Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. You can cook Gulai kuning ikan laut khas minang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai kuning ikan laut khas minang

  1. It's 1/2 kg of ikan laut karang.
  2. You need of Tahu.
  3. You need of Santan.
  4. It's of Bumbu halus :.
  5. It's 5 siung of bawang merah.
  6. You need 4 siung of bawang putih.
  7. You need 2 ruas of lengkuas.
  8. It's 1,5 ruas of jahe.
  9. Prepare 1 ruas of kunyit.
  10. It's 15 butir of cabe rawit sesuai selera.
  11. Prepare 5 bh of cabe merah besar.
  12. Prepare Secukupnya of garam.
  13. You need of Daun2 :.
  14. You need 2 lbr of daun jeruk.
  15. Prepare 1 lbr of daun kunyit.
  16. Prepare 2 btg of serai dimemarkan.
  17. You need of Daun ruku ruku.
  18. It's of Bahan taburan :.
  19. Prepare 3 butir of asam kandis.
  20. You need 4 butir of bawang merah kecil2 untuk taburan.
  21. Prepare 15 butir of cabe rawit untuk taburan.
  22. Prepare 10 bh kecil of Belimbing wuluh.

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Gulai kuning ikan laut khas minang instructions

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam santan.
  3. Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2.
  5. Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api.

Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.