How to Make Delicious Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas

Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas.

You can cook Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas

1. Prepare 2 ekor of ikan laut (sy pakai baby GT).
2. Prepare of Bumbu iris/ rajang:.
3. It's 4 siung of bawang merah.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. It's 1 buah of tomat.
6. You need 2 buah of cabe hijau.
7. You need 10 of cabe rawit (sesuai selera).
8. You need 5 buah of belimbing wuluh.
9. Prepare 3 batang of daun bawang/ prei.
10. It's 3 cm of lengkuas geprek.
11. You need 1 lembar of daun salam.
12. Prepare secukupnya of Garam,gula.
13. You need secukupnya of Penyedap rasa.
14. You need of Air secukupnya +/- 500ml.

Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas instructions

1. Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang..
2. Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang..
3. Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍.