Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Ikan kembung bakar manis pedas. foto: Instagram/@resep_masak.id.
Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga Ikan teri sangat terkenal dengan olahan sambal atau kacang.
Penggemar ikan laut pasti suka dengan ikan bakar khas Makassar yang satu ini.
Ikan lamuru, kakap, kerapu, sukang hingga kudu-kudu Untuk membuatnya, bumbu yang digunakan tidaklah banyak.
You can cook Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis
- It's 1 kg of Ikan Laut.
- It's 3 Siung of bawang merah.
- Prepare 2 Siung of bawang putih.
- Prepare 20 Biji of Cabai merah.
- You need 1 Bungkus of Asam Jawa.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Kaldu.
- You need of Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
- It's of Air panas untuk merendam ikan laut.
Cukup siapkan bawang merah, merica bubuk, kecap manis, asam jawa, garam, dan gula pasir. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis step by step
- Bersihkan ikan laut, lalu rendam ikan laut dengan air hangat dan ditambahkan garam dan air asam jawa..
- Setelah bumbu meresap, goreng ikan goreng hingga garing. Setelah semua ikan sudah digoreng sisihkan..
- Cabai merah, bawang merah, bawang putih di blender hingga halus..
- Panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, goseng goseng lalu tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk aduk hingga rata. Test rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat..
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Sebagai teman makan ikan, sambal dabu-dabu punya rasa segar dan asam yang unik. Rasa asam ini dihasilkan dari komposisi utamanya yaitu tomat. Kalau kamu pengin membuatnya, cobain resepnya di bawah.