01. Urap Latoh (anggur laut).
You can have 01. Urap Latoh (anggur laut) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 01. Urap Latoh (anggur laut)
- Prepare of Latoh (anggur laut).
- It's 4 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 6 buah of cabai rawit/merah.
- Prepare secukupnya of Kencur.
- Prepare secukupnya of Terasi.
- You need of Gula merah.
- You need 1/4 of kelapa.
01. Urap Latoh (anggur laut) instructions
- Cuci latoh sampai bersih. Petik dari tangkainya jika mau. Jika sudah dicuci, segera hidangkan ya karena latoh akan kempes jika sudah terkena air.
- Haluskan semua bumbu. Koreksi rasa.
- Parut kelapa. Hati-hati saat memarut secara manual ya.
- Campurkan latoh ke dalam bumbu atau taruh bumbu nya di atas latoh.