Ikan asin tenggiri asam manis. Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul kepul, semoga resep yang saya berikan ini sangat bermanfaat. Iwak kering talang asam manis khas banjar - olahan ikan asin tenggiri Menu harian yang simple dan bisa jadi pilihan saat kurang nafsu makan #olahan ikan. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya ya Bunda.
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Harga tenggiri tentu nya bermacam-macam, mulai dari harga ikan asin nya sebesar Rp.
You can cook Ikan asin tenggiri asam manis using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan asin tenggiri asam manis
- It's 1/2 potong of ikan asin tenggiri (dari 1 ekor ikan asin ya bunda😁).
- You need 6 siung of bawang merah (di iris halus).
- Prepare 3 siung of bawang putih (di iris halus).
- You need secukupnya of Cabe rawit.
- It's 2 bh of Cabe besar hijau.
- Prepare 2 bh of Cabe besar merah.
- Prepare 3 bh of tomat ukuran sedang.
- It's Sejempol of ibu jari asam jawa (yg telah di cairkan dgn sdkt air).
- Prepare 5 sdm of gula merah (yg di iris halus ya bunda).
- It's 1/2 sdt. of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare of Minyak goreng secukupnya utk menumis.
Resep Ikan Asin Pedas Asam Manis Bumbunya cukup di. Resep Ikan asin tenggiritelang asam manis oleh Chirae. Resep dan cara Memasak Tumis Ikan Asin Cabai Hijau Pedas. Aneka ikan jangan selalu dengan daging.
Ikan asin tenggiri asam manis instructions
- Potong kecil kotak2 ikan asinnya...setelah itu cuci hingga bersih..kemudian rebus sekitar kurleb 5 menit (agar keasinan nya hilang).
- Setelah itu angkat, kemudian goreng sebentar...(setengah matang aja) sishkan..
- Tumis bawang2 an dan cabe2 an...sampai harum😊.
- Masukkan ikan asin nya...aduk2 Kemudian tuang air panasnya...
- Masukkan tomat...gula merah, air asam, garam dan kaldu jamurnya...aduk2 trs hingga air agak menyusut (jgn sampai kering ya bunda).
- Sebelum di angkat...icip kalau rasa sdh pas...angkat...dan siap di sajikan bersama nasi hangat😘👍👌 mantaap...gk cukup nasi sepiring😁.
Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai dibantu-bantu tapi enak kok Ikan kakap putih, Bawang bombay, Wortel segenggam, iris korek api, , Nanas madu kecil (bila ada), Saos tomat, Saos sambal, Kecap asin. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap. Kali ini, kita gunakan ikan tenggiri potong.