Easiest Way to Make Delicious Sop asam manis kepala kakap

Sop asam manis kepala kakap. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Gulai Kepala kakap Pedas Gurih Manis Asam Asin, Bikin Happy.

Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! You can cook Sop asam manis kepala kakap using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop asam manis kepala kakap

1. Prepare of kepala kakap dibelah dua.
2. It's of kemangi.
3. You need of cabe rawit merah 6 buah atau sesuai selera.
4. You need of salam.
5. You need of sereh.
6. It's of daun jeruk.
7. You need of air jeruk nipis atau lemon.
8. It's of garam dan penyedap rasa.
9. It's of bumbu halus :.
10. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
11. It's 6 siung of bawang merah.
12. It's 5 siung of bawang putih.
13. Prepare of jahe.
14. It's of lengkuas.
15. You need of kunyit.
16. Prepare of terasi bakar.

Pertama adalah mencuci bersih terlebih dahulu udang yang telah anda siapkan. Buang bagian kepalanya dan buang kotoran di bagian punggungnya. Bagian kepala kakap yang digulai atau di sup juga menjadi favorit banyak orang. Tips memilih ikan kakap untuk sajian istimewa Anda, sebaiknya pilihlah ikan kakap yang segar, jernih, dan menonjol.

Sop asam manis kepala kakap instructions

1. Bersihkan kepala kakap sampai bersih.. balurkan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukan salam, sereh, daun jeruk dan cabe rawit keriting.. kemudian tunggu sampai bumbu wangi sambil sesekali diaduk.
4. Masukan kepala kakap.
5. Tambahkan air.
6. Tunggu sampai kuah mendidih dan ikan matang.. lalu masukan kemangi dan air jeruk nipis/lemon.. kalo saya suka saya campur.
7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan penyedap rasa.
8. Sop asam manis kepala kakap siang dihidangkan.

Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Kemudian tambahkan masakan di atas dengan kepala ikan kakap yang sudah dibersihkan tadi Terakhir, tambahkan air asam, tomat dan belimbing sayur pada masakan, aduk merata dan masak. Sop Ikan yang mempunyai bumbu kuning ini biasanya menggunakan ikan kakap merah, tongkol dan Gurame yang diracik dengan resep tradisional. "Dari bumbu yang ada menciptakan rasa asam, pedas, gurih dan sedikit manis" lanjut Susi Pudjiastuti sembari memasukkan bumbu-bumbu untuk. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat. Dibumbui minimalis dan dimasak perlahan hingga yang terasa hanya rasa kaldu daging yang kuat.