Ikan asin tenggiri/telang asam manis. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya ya Bunda. Iwak kering talang asam manis khas banjar - olahan ikan asin tenggiri Menu harian yang simple dan bisa jadi pilihan saat kurang nafsu makan #olahan ikan. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar.
Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
You can cook Ikan asin tenggiri/telang asam manis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan asin tenggiri/telang asam manis
- Prepare 1/4 of tenggiri kering.
- Prepare 2 buah of tomat sedang.
- You need 2 buah of cabe merah.
- It's 2 buah of cabe hijau.
- Prepare Sejumput of gula.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's of Minyak goreng.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's of Sejumut asam jawa.
- It's secukupnya of Air putih.
Harga tenggiri tentu nya bermacam-macam, mulai dari harga ikan asin nya sebesar Rp. Yıl önce. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Ikan asin tenggiri/telang asam manis instructions
- Cucu bersih ikan asin tenggiri,potong dadu.
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng potongan tenggiri tadi setelah itu tiriskan.
- Potong2 tipis cabe ijo merah dan bawang putih merah, di lain t4 siapkan perasan asam jawa yg sudah di remes2 dengan air.
- Potong2 tomat di t4 lain.
- Tumis hingga harum,lalu masukan ikan asin tenggiri tadi,tambahkan garam dan gula.....aduk2 hingga semua tercampur icip rasa.
- Tambahkan larutan asam jawa,dan potongan tomat...aduk kembali lalu icip2 rasa sampai sesuai rasa.....lalu siap di hidangkan.
Ikan asin Telang vs pindang asam manis. Asam manis dengan ikan yang diasinkan, bisa dicoba dengan berbagai jenis ikan asin, kali ini ikan pindang asin sebagai pemeran utamanya, resep ini tanpa garam sebab ikannya sudah asin *untuk tambahan penyedap rasa bisa diatur sesuai selera. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.