Easiest Way to Cook Yummy Kuah kuning Kepala Kakap Laut ala mm An

Kuah kuning Kepala Kakap Laut ala mm An.

You can have Kuah kuning Kepala Kakap Laut ala mm An using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kuah kuning Kepala Kakap Laut ala mm An

1. Prepare 2 of kepala Kakap Laut dpotong2 sesuai selere.
2. You need 6 of bawang merah.
3. Prepare 4 of bawang putih.
4. You need 3 bj of Kemiri.
5. It's 3 bj of Rica keriting.
6. Prepare of Lengkuas, daun salam, daun sere, daun jeruk, jahe.
7. You need of Daun Kemangi, daun bawang, tomat.
8. Prepare of Garam dan penyedap sckupnya.
9. Prepare of Jeruk Limau (jeruk ikan).
10. You need of PELENGKAP........Papeda (sagu) khas Papua 😋.

Kuah kuning Kepala Kakap Laut ala mm An step by step

1. Cuci kepala ikan...dan lumuri jeruk limau dan garam.
2. Haluskan bawang merah putih kemiri rica..
3. Tumis bumbu halus sampai harum...tambah daun salam lengkuas daun jeruk sere jahe..
4. Tambahkan air sesuai selera....masukkan tomat iris,daun bawang,dan daun kemangi. Dan masukkan Kepala Ikan Kakap.
5. Tes rasa asin dan tambah penyedap rasa. Kalo saya tambah jeruk limau 1 ato 2....biar lebih segar. Ato belimbing wuluh..
6. Setelah mendidih....siap dsajikan. Dengan Papeda(sagu) khas Papua. Terima Kasih😋.