How to Prepare Tasty Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis

Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis.

You can cook Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. It's 1 Ekor of fillet ikan kakap merah.
2. You need 2 buah of Jeruk Nipis.
3. It's 5 Sendok Makan of Tepung Terigu.
4. You need 1 Sendok Makan of Tepung Meizena.
5. You need 1 Buah of Wortel.
6. You need 1 Buah of Bawang Bombay.
7. Prepare Secukupnya of Garam.
8. You need Secukupnya of Merica.
9. Prepare Secukupnya of Gula.
10. Prepare Secukupnya of Air.
11. You need Secukupnya of kunyit bubuk.
12. You need Secukupnya of bawang Putih.
13. Prepare Secukupnya of Saus Abc Pedas.
14. It's Secukupnya of Saus Abc Tomat.
15. It's 1 Lembar of Daun Salam.
16. You need 1 Butir of Telur.
17. You need Secukupnya of Saus Tiram.

Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis step by step

1. Marinasi Ikan yang sudah di fillet dengan Jeruk Nipis dan Garam.
2. Celup ke telur lalu balur dengan tepung terigu yang sudah di campur dengan meizena perbandingan 5:1 dan beri garam, kunyit bubuk, merica, bawang putih bubuk (bisa skip).
3. Goreng ikan sampai keemasan angkat dan Tiriskan.
4. Buat bumbu dengan menumis bawang putih, wortel yang dipotong korek api dan bawang bombai, masukkan garam, daun salam, gula, merica, saus tiram, perasan jeruk nipis setengah buah, saus abc tomat, saus abc pedas, tambahkan air secukupnya dan apa bila wortel sudah matang, koreksi rasa lalu tambahkan tepung meizena yang sudah dicairkan..
5. Tata ikan goreng tepung tersebut dan siram dengan saus asam manis.