Easiest Way to Prepare Tasty Dori Asam Manis

Dori Asam Manis.

You can have Dori Asam Manis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dori Asam Manis

1. Prepare fillet of Ikan dori.
2. You need of Telur 1 butir di kocok.
3. You need secukupnya of Tepung Terigu.
4. Prepare of Bawang putih bubuk.
5. It's of bawang putih cincang.
6. It's of Lada.
7. Prepare of Garam.
8. Prepare of Gula.
9. You need of Penyedap jamur.
10. It's of Saus tomat.
11. You need of Saus tiram.
12. Prepare of Kecap asin.
13. Prepare iris of Wortel.
14. Prepare iris of Cabe merah.
15. You need of Minyak goreng.
16. It's secukupnya of Air.
17. It's of Larutan maizena.

Dori Asam Manis step by step

1. Ikan dori fillet di potong memanjang marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam, dan penyedap jamur..
2. Ikan celupkan ke kocokan telur lalu balur ke tepung terigu yang sudah di beri garam, lada dan penyedap jamur..
3. Goreng ikan dori yang sudah di tepungi sampai kuning kecoklatan, angkat.
4. Untuk Saus nya tumis bawang putih, cabe merah dan wortel dengan sedikit minyak goreng, tambahkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, lada, gula, penyedap jamur, test rasa, lalu kentalkan dengan larutan maizena, angkat..
5. Tata ikan dori di piring lalu siram dengan saus asam manis..siap di hidangkan.