Recipe: Appetizing Kakap Asam Manis

Masakan Laut and Seafood.

Kakap Asam Manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.

Kakap Asam Manis Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. You can cook Kakap Asam Manis using 19 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kakap Asam Manis

  1. It's 1/4 kg of daging kakap fillet.
  2. It's 1 buah of wortel iris korek api.
  3. It's 1 buah of tomat merah.
  4. You need 1 sachet of tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku).
  5. You need of minyak sayur untuk menggoreng kakap.
  6. Prepare 1 sdm of blueband untuk menumis bumbu.
  7. You need 2 buah of jeruk nipis peras ambil airnya / setengahbuah jeruk lemon.
  8. You need of bumbu:.
  9. You need 1/2 siung of bawang bombay iris tipis.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih cincang halus.
  11. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. You need 1 ruas of jahe geprak.
  13. Prepare 1 sdm of saus tomat.
  14. Prepare of bumbu tambahan:.
  15. Prepare 300 ml of air.
  16. Prepare 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  17. It's 1/2 sdt of kaldu jamur / kaldu bubuk (optional).
  18. You need 1/4 sdt of garam.
  19. It's 2 sdm of gula pasir.

Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat.. Asam Manis yang memadukan sajian laut dengan rasa semur gurih ini juga terasa segar karena memasukkan paprika merah, nanas dan rempah-rempah cengkeh, kayu manis dan pala di dalamnya. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. Lihat juga resep Ikan kakap goreng krispi enak lainnya.

Kakap Asam Manis instructions

  1. Cuci bersih kakap fillet kemudian lumuri sedikit air jeruk nipis dan garam biarkan 10 menit.
  2. Kemudian bilas sebentar, taburi dengan tepung bumbu, uleni hingga daging terselimuti tepung.
  3. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
  4. Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng kakap fillet yg telah di beri tepung hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
  5. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe menggunakan blueband hingga harum.
  6. Masukkan lada bubuk, tumis kembali hingga harum.
  7. Masukkan wortel yang telah di iris korek api, beri air masak hingga mendidih.
  8. Beri kaldu jamur/ kaldu bubuk, garam, gula pasir, saus tomat, aduk hingga rata.
  9. Tambahkan air perasan jeruk nipis/ jeruk lemon aduk rata.
  10. Masukkan tepung maizena yg telah di larutkan dengan air, aduk rata kembali, biarkan mendidih.
  11. Kemudian sesuaikan rasa.
  12. Letakkan ikan kakap fillet pada piring saji, siram dengan kuah asam manisnya.
  13. Selamat mencobaa.

Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis. Kakap Asam Manis siap disajikan panas-panas.