Recipe: Delicious Dori Asam Manis

Dori Asam Manis.

You can cook Dori Asam Manis using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dori Asam Manis

1. Prepare 1 bh of Fillet Ikan Dori (potong kotak).
2. You need Secukupnya of Tepung Maizena.
3. It's 1/2 siung of Bawang Bombay (iris).
4. Prepare 2 siung of Bawang Putih (cincang).
5. You need Secukupnya of Saus Tiram.
6. You need Secukupnya of Saus Tomat.
7. You need Secukupnya of Garam.
8. It's Secukupnya of Gula.

Dori Asam Manis instructions

1. Pertama-tama, ikan dori yg sudah dipotong-potong baluri dengan tepung maizena (tepung kering ya, tidak usah diberi air).
2. Setelah itu, panaskan minyak, goreng ikan dori yang sudah terbalut tepung hingga matang, sisihkan..
3. Di penggorengan yg sama, tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan saus tomat secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
4. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dori yang tadi disisihkan. Aduk hingga merata. Koreksi rasa kembali. Sajikan bersama sayuran kesukaan. Kalau aku cukup pakai buncis rebus. Gampang ya?.