How to Cook Tasty Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran

Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran.

You can have Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran

1. You need Fillet of Dori 250 gram.
2. It's 1/2 Potong of Wortel.
3. Prepare 3 sendok of Jagung yg sudah dipipil.
4. You need 4-5 sendok of Tepung Terigu.
5. It's 2 sendok of Tepung Maizena.
6. It's of Bahan Saos :.
7. Prepare 1 sdm of Saos sambal.
8. Prepare 3 sdm of Saos tomat.
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare 2 siung of Bawang Merah.
11. It's 1 siung of Bawang Putih.
12. It's secukupnya of Air.
13. You need secukupnya of Minyak goreng.

Steak Dori Saus Asam Manis Mix Sayuran instructions

1. Siapkan bahan bahan. Potong ikan dan wortel sesuai selera.potog tipis" bawang merah & bawang putih. Lalu campur tepung terigu, garam dan tepung maizena 1 sdm.
2. Didihkan air untuk merebus wortel dan jagung +- 5 menit jgn sampai empuk bgt ya (sesuai selera utk kematangan sayurnya).
3. Setelah itu panaskan minyak goreng, bila sdh panas kecilkan api & goreng ikan yg sudah dimasukkan ke adonan tepung sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Setelah itu kita bikin saosnya. Tumis bawang merah & bawang putih sampai berbau harum lalu masukkan saos sambal & saos tomat. Aduk"sampai tercampur rata. Trs masukkan air +- 10 sdm (sesuai selera) tambahkan garam. Trs koreksi rasa, kalau sdh pas masukkan 1 sdm tepung maizena yg sdh dicampur sedikit air. Aduk" lalu siap utk dihidangkan bersama ikan Dori.
5. Nah langkah terakhir kita siram Dori dng saos asam manis sayuran dan taraaa yummy 🤤 siap disantap 😍.