Recipe: Yummy Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas). Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika anda menggunakan api sedang untuk menggoreng ikan agar ikan matang secara merata. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. You can cook Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol (me. Krn besar dibagi jd 5 potong).
2. Prepare of Bumbu Halus :.
3. You need 5 of cabe merah.
4. It's 1/2 buah of tomat kecil.
5. You need secukupnya of Garam.
6. Prepare 1 ruas jari of Jahe.
7. Prepare of Bahan Tumis :.
8. Prepare 2 siung of bawang putih (iris halus).
9. It's 5 of cabe merah (potong serong).
10. You need 1/2 of bawang bombay (potong tebal).
11. You need of Bahan Pelengkap :.
12. You need 1/2 butir of jeruk nipis (peras).
13. Prepare secukupnya of Saus ekstra pedas Abc.
14. It's of Air.
15. You need of Daun bawang.
16. Prepare of Gula, garam, penyedap rasa.
17. You need of Tomat.

Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) step by step

1. Cuci bersih ikan tongkol (potong sesuai selera), lalu goreng sebentar saja..
2. Masukkan bumbu halus, masak sebentar lalu masukkan potongan cabe merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, tuang air sedikit saja..
3. Masukan ikan kedalam tumisan bumbu, masukkan saus ekstra pedas secukupnya, tambahkan air jeruk nipis, gula, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa..
4. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi agar rasa asam manis pedasnya balance. Tunggu sampai air agak mengental lalu tambahkan tomat dan daun bawang, masak sebentar..

Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. tongkol bumbu sarden. ikan tongkol rica-rica. Dah lama pengen masak ikan tongkol di bumbu merah yg lekoh dan pedes gini. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap Sarden tongkol sederhana. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai.