Recipe: Tasty Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas

Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas.

You can cook Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas

1. You need of 👉4 ekor ikan kerapu.
2. It's of 👉2 buah tomat hijau (potong).
3. Prepare of 👉1 buah tomat merah (potong).
4. You need of 👉2 buah cabe hijau (potong).
5. You need of 👉5 buah cabe rawit (potong).
6. Prepare of 👉2 buah belimbing wuluh (potong).
7. You need of 👉2 lembar daun bawang (potong).
8. Prepare of 👉3 butir kemiri.
9. It's of 👉2 lembar daun jeruk.
10. It's of 👉2 sdm Kecap manis.
11. You need of 👉3 sdm saos tomat.
12. Prepare of 👉1/2 sdm lada bubuk.
13. It's secukupnya of 👉Garam.
14. You need secukupnya of 👉Gula pasir.
15. It's of 👉3 gelas besar air bersih.
16. You need of 🍊 BUMBU HALUS.
17. It's of 👉5 buah bawang merah.
18. Prepare of 👉3 buah bawang putih.
19. It's of 👉3 butir kemiri.
20. Prepare of 👉2 cm jahe.
21. It's of 👉10 cabe rawit (sesuai selera pedasnya).

Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas step by step

1. Potong ikan perasi jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bilas taburi penyedap rasa tiriskan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk daun jeruk dan saos tomat sampe harum.
3. Siapkan bahan yang di potong2.
4. Masuk kan 3 gelas air bersih lalu masuk kan ikan.. Ikan hrus terendam. Bisa di tambahkan air jika kurang.
5. Tambahkan gula garam dan kecap manis. Koreksi rasa..
6. Masuk kan potongan bahan yang telah di siapkan.
7. Masak sampe matang..
8. Ikan kerapu siap di sajikan 🍒👌.