How to Cook Perfect Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis. Ikan Dori terkenal dengan dagingnya yang berserat halus dan lembut. Ikan ini asalnya dari perairan laut dingin di kawasan Australia sehingga biasanya dijual dalam kemasan f. Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah.

Jika kesegarannya masih terjaga, ikan dori dapat disulap menjadi berbagai makanan yang lezat, misalnya dori goreng tepung, dori asam manis atau sup ikan dori. Tapi, tahukah kamu, jika enaknya ikan dori terkadang bisa diganti dengan ikan lain, yaitu ikan patin? Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah Rasa ikan dori sedikit manis dan gurih. You can have Ikan Dori Asam Manis using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Dori Asam Manis

1. You need of Adonan ikan:.
2. Prepare 1 1/2 kg of Ikan dori fillet.
3. You need 225 gr of Tepung serbaguna.
4. You need 2 butir of Putih telur.
5. Prepare Secukupnya of garam, lada, dan kaldu jamur.
6. It's of Adonan saus :.
7. Prepare 300 ml of air.
8. Prepare 1 buah of paprika merah.
9. You need 1 buah of paprika hijau.
10. It's 1 buah of nanas (ukuran sedang).
11. You need 2 buah of wortel (ukuran sedang).
12. Prepare 6 siung of bawang putih (ukuran besar).
13. Prepare 1 buah of bawang bombay (ukuran sedang).
14. Prepare 4 Sdm of saus tomat.
15. It's 3 Sdm of saus sambal.
16. Prepare 1 Sdm of kecap inggris.
17. Prepare 1 Sdt of saustiram.
18. You need 1 1/2 Sdm of tepung meizena.
19. Prepare Secukupnya of garam, lada, kaldu jamur, gula.

Rasa ikan patin lebih mirip ikan lele. Kalau soal rasa, kamu dapat dengan mudah membedakan kedua ikan ini. Perpaduan ikan dori yang gurih ditambah saus asam manis terasa begitu pas dan menggugah selera. Tapi, kamu gak harus melulu keluar rumah dulu untuk menyantap Letakkan daging ikan dori yang sudah digoreng pada piring saji.

Ikan Dori Asam Manis instructions

1. Potong² kotak ikan dori (sesuai selera aja) bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur dan putih telur (diam kan kurang lebih selama 15 menit).
2. Setelah ikan di diamkan selama 15 menit masukan tepung dan aduk aduk sampek merata lalu goreng dengan deepfry sampai kecoklatan.
3. .
4. Potong2 kotak paprika hijau merah dan nanas, potong wortel bentuk korek panjang (atau sesuai selera), potong bawang bombay dan bawang putih kecil atau di blend kasar.
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampek matang lalu masukan wortel beri air sedikit dan tunggu mendidih, setelah mendidih masukan saus tomat,saus sambal, kecap inggris, saustiram, tunggu 1 menit baru masakuan paprika hijau dan merah, sama nanas, kasih air 300 ml tutup tunggu mendidih.
6. .
7. Setelah mendidih kasih garam, gula, lada, kaldu jamur dan kasih larutan meizena (1 ½ Sdm meizena tadi di beri 4 Sdm air), jika saus sudah mengental matikan kompor.
8. Dan silahkan disajikan😊, ikan dori tarok di atas piring dan siram dengan saus...

Kemudian, siram dengan saus asam manis yang masih hangat ini. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Membuat masakan asam manis ditambah dengan perpaduan dengan bahan dasar ikan dorang akan semakin lengkap dan isitimewa.