Makarel Asam Manis. Lihat juga resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong enak lainnya. Ikan makarel kimchi, masakan khas Korea (fish kimchi stew) Kuliner ikan ini rasanya asam manis dan gurih bahkan pedas tergantung selera. Assalamualaikum & selamat sejahtera semua, hari ini saya akan kongsikan resipi yg super dupperrr simple iaitu mackerel terung asam.

Lumuri ikan makarel dengan telur kocok, gulingkan dalam tepung roti, goreng hingga kering. Goreng makarel gulung dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Beberapa jenis minuman manis dapat menyebabkan kekambuhan pada penderita asam urat. You can cook Makarel Asam Manis using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Makarel Asam Manis

You need 2 ekor of Ikan Makarel ukuran sedang.
Prepare 2 buah of tomat merah.
Prepare 6 siung of bawang putih.
Prepare 4 siung of bawang merah.
You need 1 butir of bawang bombay.
You need 2 butir of jeruk lemon.
It's 1 ruas of jahe.
It's 1 iris of lengkuas.
Prepare 1 batang of serai.
You need 2 lembar of daun jeruk.
It's 4 buah of cabai merah keriting.
It's 2 SDM of Saos Tomat.
Prepare Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur (jika suka).

Pasalnya, rasa manis tersebut berasal dari gula jenis fruktosa yang merangsang produksi asam urat. Makanan penyebab asam urat adalah makanan yang mengandung tinggi purin. Ikan penyebab asam urat berikutnya adalah makarel atau makerel. Ikan yang sering disamakan dengan ikan sarden.

Makarel Asam Manis step by step

Cuci bersih lalu potong potong ikan sesuai selera, buang kepala dan ekor. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon..
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe. Iris bawang bombai, geprek jahe, iris lengkuas, geprek sereh. Lalu tumis semua bumbu hingga wangi lalu matikan kompor..
Rebus tomat hingga empuk, kupas kulitnya lalu haluskan..
Tata ikan diatas tumisan bumbu, siram pakai tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat secukupnya (boleh skip), tambah air hingga ikan kerendam. (Kalau mau kuahnya agak kental bisa dikasih larutan tepung beras sedikit). Nyalakan kompor, tunggu hingga ikan matang dan kuah mengental. Check rasa dan koreksi jika perlu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan atau gula pada tahap ini..
Sajikan dengan hiasan irisan daun bawang jika suka. Kasih perasan jeruk lemon agar rasanya ada asem-asemnya. Masakanku separuh masuk kulkas buat stock..

Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. Ikan makarel masih satu keluarga dengan ikan kembung dengan tubuh yang berbentuk lonjong. Ikan kakap banyak diolah menjadi gulai, dimasak asam manis, dan juga dijadikan sup ikan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.