Dori saus pedas asam manis. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol. Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah By @olinyolina.

Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. You can cook Dori saus pedas asam manis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dori saus pedas asam manis

You need 1/2 kg of dori beku.
Prepare 5 of cabe rawit merah.
It's 100 gr of sayuran beku.
It's 2 buah of tomat, iris-iris.
It's 5 sdm of Saus sambal.
Prepare 1 sdt of Merica.
You need Secukupnya of Garam.
You need Secukupnya of Gula.
Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
Prepare 1 lembar of Daun salam.
Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
You need Setangkai of Serai.
You need of Margarine.
Prepare 2 sdm of minyak goreng.

Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.

Dori saus pedas asam manis step by step

Rebus sebentar sayuran beku. Sisihkan..
Diamkan dori beku hingga esnya mencair. Panggang Dori dalam Teflon yang sudah diberi margarine (pan seared) taburi garam & merica di atasnya, lakukan di sebaliknya. Setelah matang, sisihkan..
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, cabe rawit, tomat hingga semua bahan layu. Tambahkan sedikit air, masak hingga tomat lumer..
Tambahkan sayuran beku yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan garam, gula, aduk kembali, koreksi rasa..
Siapkan Dori, guyur saus. Selamat menikmati....

Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Sedap disantap bersama saus pedas manis. Kuah ini memiliki tekstur kental dengan rasa asam dan pedas. Membuat yong tau foo sangat mudah, untuk adonan pengisinya saya menggunakan daging ikan yang saya proses bersama bumbu-bumbu hingga smooth.