Kakap Asam Manis.
You can have Kakap Asam Manis using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kakap Asam Manis
- You need 1/2 Kg of Fillet Kakap.
- Prepare 3 Sdm of Saus Cabai.
- You need 5 Sdm of Saus Tomat.
- Prepare 1 Bh of B.bombai Ukuran sedang.
- It's of Tepung bumbu Merk apapun.
Kakap Asam Manis step by step
- Cuci bersih Fillet Kakap,potong2 sesuai selera,jangan terlalu besar jangan terlalu kecil..
- Lumuri dengan tepung bumbu sampai tercampur,Lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Membuat saus: potong2 bawang bombai,tumis hingga harum,tambahkan air sedikit,tambahkan saus cabai dan tomat,aduk rata hingga mendidih dan agak mengental..
- Bila perlu di tambahkan garam sedikit,bila saus sudah masak siram pada ikan kakap.Sajikan.
- Selamat Mencoba,Kakap bisa di ganti dengan lauk apapun (udang,ayam,gurame dll).