Ikan Bawal Asam Manis Pedas. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Resep Special Membuat Ikan Bawal Goreng Kering.
Resep Masakan Ikan Bawal Kuah Kecap Manis yang Lezat.
Ketika rasa manis bertemu dengan asam, tak ada yang bisa menolaknya.
You can have Ikan Bawal Asam Manis Pedas using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Bawal Asam Manis Pedas
- Prepare 1/2 kg of ikan bawal (isi 3 ekor).
- Prepare of --------------------------------------.
- You need of Bumbu marinasi:.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It's 5 sdm of air matang.
- You need of --------------------------------------.
- It's of Bahan saus:.
- You need 1 batang of wortel, potong korek api.
- Prepare 2 batang of daun bawang, iris.
- It's 1/2 butir of bawang bombay ukuran besar.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabai rawit merah.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 4 sdm of saus tomat.
- It's 4 sdm of saus sambal.
- It's 1 sdm of kecap ikan.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula pasir.
Terlebih jika dipadukan dengan cabai Ikan bawal juga bisa dimasak bersama cabai hijau untuk memberikan rasa pedas yang lezat. Berikut adalah bahan dan langkah pembuatan bawal. Atau Asam Pedas Chef Hanieliza di SINI. Nak melengkapkan JJCM Malaysia, kita cuba pulak resepi Asam Pedas Melaka.
Ikan Bawal Asam Manis Pedas instructions
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan yang sudah dibersihkan..
- Aduk rata bumbu marinasi. Tuangkan setengah dari bumbu marinasi di atas ikan yang sedang digoreng kurang lebih setelah ikan 1/4 matang. Tuangkan sisa bumbu ketika ikan sudah 3/4 matang..
- Goreng ikan sampai matang/kering. Angkat lalu sisihkan..
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan wortel, masak sampai layu..
- Tuang 100 ml air ke dalam tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata dan masak hingga mengental..
- Tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa..
- Masukkan daun bawang. Masak sebentar, kemudian angkat..
Di samping itu, pengalaman zaman remaja di kampung sangat manis bila dikenang kenangkan semula. Yang paling penting, kesusahan dulu menjadikan saya sangat berjimat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.