Dori Asam Manis Nutrisari.
You can cook Dori Asam Manis Nutrisari using 13 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dori Asam Manis Nutrisari
- Prepare 1 potong of dori fillet.
- Prepare 1 sachet of NUTRISARI Rasa Jeruk Peras.
- It's 2 siung of bawang putih. Cincang halus.
- Prepare 2 buah of cabe merah keriting. Iris tipis.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 4 sdm of tepung bumbu.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of cabe bubuk.
- You need 1 sdt of merica.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare 1 sdm of maizena + air hangat 50 ml.
- It's 100 ml of air.
Dori Asam Manis Nutrisari instructions
- Potong dory kira kira 2 x 2 cm.
- Kocok lepas telur ayam.
- Celupkan dory ke telur, gulingkan di tepung bumbu hingga dory terbalut tepung bumbu..
- Goreng dory dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Larutkan 1 sachet NUTRISARI rasa jeruk peras dengan 100 ml air..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, cabe bubuk. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.
- Masukkan larutan NUTRISARI. Masak hingga mendidih..
- Koreksi rasa..
- Setelah pas, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Masak hingga larutan mengental.
- Setelah mengental, masukkan dory yang sudah digoreng..
- Aduk hingga dory tercampur merata dengan bumbu.
- Matikan api. Jadi deh👌Selamat mencoba😊.