Easiest Way to Prepare Delicious Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis.

You can have Ikan Dori Asam Manis using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Dori Asam Manis

1. It's 500 gr of ikan dori.
2. It's 2 buah of kentang, iris.
3. It's 2 buah of bawang bombay besar.
4. Prepare 100 gr of tepung bumbu.
5. It's 200 ml of minyak goreng.
6. You need 2 sendok makan of saos tiram.
7. Prepare 2 sendok makan of saos.
8. Prepare 50 ml of Air.
9. You need Secukupnya of garam, gula, lada.

Ikan Dori Asam Manis instructions

1. Potong ikan dori kecil”, kemudian lapisi tepung bumbu hingga menempel.
2. Goreng kentang yang sudah di potong tipis, lalu lanjut goreng ikan lapis tepung, diamkan.
3. Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan saos sambal, saos tiram, garam, gula dan lada.. aduk hingga rata.. tambahkan air sedikit.
4. Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata, masak sebentar saja.