Kakap putih asam manis. Siram saus asam manis di atas ikan kakap goreng. Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini. Jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini dan bumbu apa saja yang dibutuhkan agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca.
Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap.
Resep ikan kakap saus asam manis.
You can cook Kakap putih asam manis using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kakap putih asam manis
- It's 250 gr of filet kakap putih.
- You need 6 sdm of tepung beras.
- It's 2 sdm of tepung kanji.
- You need 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
- You need 1 buah of wortel, iris kasar.
- Prepare 1 buah of cabe merah, iris kasar.
- It's 3 siung of bawang putih, geprek.
- Prepare 1/2 siung of bombay, iris kasar.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of bumbu kaldu.
- You need 5 sdm of air.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's Secukupnya of garam.
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Kakap putih asam manis step by step
- Potong-potong filet ikan kakap sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu.
- Lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis lalu cuci bersih...selanjutnya lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Campur tepung beras dan tepung kanji beri sedikit garam dan bumbu kaldu. Gulingkan ikan yg sudah dilumuri bumbu ke dalam campuran tepung..
- Langkah selanjutnya celupkan ikan yang sudah berbalut tepung ke dalam air...kemudian gulingkan lagi ke campuran tepung beras dan kanji tadi.
- Goreng hingga kecoklatan dan tata dalam piring saji.
- Selanjutnya buat saus asam manisnya...tumis bawang putih dan jahe, setelah layu masukan bawang bombay tambahkan air, wortel, saus tomat dan gula pasir. Biarkan mendidih...angkat lalu siramkan ke atas ikan yang sudah ditata dalam piring saji siap untuk dinikmati..
Ikan kakap garing dengan siraman saus yang terasa asam, asin dan pedas. Lihat juga resep Ikan kakap goreng krispi enak lainnya. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Perlu Anda ingat bahwa ikan kakap putih hidup di perairan yang tingkat keasinannya rendah.