Easiest Way to Make Delicious Dori Asam Manis Pedas Paprika

Dori Asam Manis Pedas Paprika.

You can have Dori Asam Manis Pedas Paprika using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dori Asam Manis Pedas Paprika

1. Prepare 3 lembar of fillet ikan dori.
2. It's 4 sdm of terigu.
3. Prepare 1 sdm of tapioka.
4. It's 1 sdm of minyak wijen.
5. Prepare 1 butir of putih telur.
6. It's 1 buah of paprika merah.
7. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
8. You need 2 siung of bawang putih, cincang.
9. It's 10 buah of rawit merah.
10. Prepare 3 sdm of saos tomat.
11. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
12. Prepare 1 sdt of gula pasir.
13. You need 1 sdt of garam.
14. Prepare 2 ruas jari of jahe, potong uk korek api.
15. Prepare 1/2 gelas of air.
16. It's 1 sdt of maizena, larutkan dengan air 2 sdm.
17. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
18. You need 1 batang of daun bawang (saya skip).

Dori Asam Manis Pedas Paprika instructions

1. Potong2 ikan dori sesuai selera, marinasi ikan dori dengan terigu, tapioka, putih telur dan minyak wijen. Masukkan ke dalam kulkas kurleb 1 jam. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Iris2 bahan lain dan sisihkan..
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, hingga layu, masukkan cabai dan paprika, tumis hingga harum dan layu. Tambahkan saos tomat, gula pasir, garam, merica dan sedikit air. Biarkan mendidih sebentar kemudian kentalkan dengan maizena..
3. Koreksi rasa, baru kemudian masukkan ikan dori goreng. Aduk hingga seluruh ikan dori terbalur saos. Sajikan dan nikmati selagi panas..