Recipe: Perfect Tuna Asam Manis

Tuna Asam Manis.

You can cook Tuna Asam Manis using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tuna Asam Manis

1. Prepare 250 gr of ikan tuna potong dadu.
2. It's 1/2 siung of bawang bombang.
3. You need 2 siung of bawang putih geprek dan cincang kasar.
4. Prepare 5 sdm of saos tomat.
5. Prepare 1 sdt of kecap ikan (boleh skip).
6. It's 1/2 of jeruk lemon /nipis ambil airnya.
7. You need of Garam.
8. You need of Penyedap rasa.
9. It's of Gula pasir.
10. Prepare of Minyak goreng.

Tuna Asam Manis step by step

1. Cuci bersih ikan, Balurkan dengan air perasan jeruk lemon/nipis dan garam diamkan selama 10 menit cuci lagi..
2. Goreng ikan tuna hingga berubah warna 1/2 matang sisihkan..
3. Tumis bawang putih,hingga harum kemudian masukkan bawang Bombay aduk-aduk..
4. Masukkan ikan tuna yang sudah di goreng tadi, beri saos tomat, kecap ikan, garam,penyedap rasa dan terakhir gula aduk lagi test rasa.
5. Sajikan dengan nasi hangat.