Gule asam manis kepala kakap. Resep Dapur Happy gulai Kepala kakap adalah salah satu resep favorit dapur happy untuk anggota keluarga tercinta. Tidak semua orang tahu bahwa bagian. Gulai Kepala Ikan Indonesia Resep by Rudy Choirudin.

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa Garam dapur secukupnya. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Bagian kepala kakap yang digulai atau di sup juga menjadi favorit banyak orang. You can have Gule asam manis kepala kakap using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gule asam manis kepala kakap

You need 2 of kepala kakap,1kepala jd 4 potong.
You need 8 siung of bawang merah.
You need 8 siung of bawang putih.
It's 2 biji of Cabe merah.
Prepare 2 batang of Sereh.
It's 3 lembar of Salam.
Prepare of Daun kemangi secukupknya.
You need 1 ruas of jahe di potong 2 trus d geprek.
Prepare 1 ruas of lengkuas d potong 2 lalu d geprek.
Prepare 1 buah of Jeruk nipis.
You need 1 buah of jeruk lemon.
It's 1 buah of tomat.
Prepare 3 bj of Kemiri.
Prepare 1 batang of daun bawang.
You need 7 bj of Cabe rawit untuk taburan.
It's 1 sdm of saos tiram.
Prepare 1/4 sdt of garam.
It's 2 sdm of minyak wijen.
Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
You need 1/2 sdm of kaldu jamur.
You need 2 sdm of minyak ikan.
It's of Bahan halus.
Prepare of Bawang merah.
Prepare of Bawang putih.
Prepare of Kemiri.
Prepare of Cabe merah.

Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang. Masukkan santan, air asam jawa dan garam.

Gule asam manis kepala kakap step by step

Tumis Bumbu halus yg sudah d siapkan.
Masukan sereh,salam dan tomat,beri air.
Masukan kepala ikan yg sudah d lumuri jeruk nipis dan d bersihkan.
Masukan bumbu seperti,minyak ikan,saos tiram,lada bubuk,penyedap (saya pake meggie)dan sedikit kaldu jamur,peras jeruk lemon dan cabe rawit.
Koreksi rasa,lalu masukan daun kemangi dan tomat,daun bawang.
Holaaaa jadiiideh gule asam manis kepala ikan kakap kita,dan siap dihidangkan.

Masukkan larutan maizena aduk-aduk sampai saus mengental. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja.