Bola Tuna Kaleng Asam Manis.
You can have Bola Tuna Kaleng Asam Manis using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bola Tuna Kaleng Asam Manis
- You need 1 kaleng of Ikan tuna.
- It's 1 sachet of tepung bakwan/ tepung bumbu serbaguna.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 of /2 buah bawang Bombay.
- It's 1 buah of wortel.
- It's 2 sachet of saus sambal.
- It's 2 sachet of saus tomat.
- Prepare 100 ml of air.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- It's secukupnya of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Kayu manis bubuk.
- Prepare secukupnya of Garam.
Bola Tuna Kaleng Asam Manis instructions
- Siapkan wadah masukan kaleng tuna ke dalam wadah + tepung bumbu bakwan lalu aduk sampai kalis (buat bola") note ga aku kasih air karena aku memanfaatkan minyak dalam tuna.
- Setelah menjadi bola" Goreng terlebih dahulu dengan api sedang sesering kali di aduk tunggu hingga kecoklatan, kemudian sisihkan.
- Buat saus asam manis yaitu masukan bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang lebih dahulu, masak hingga agak kecoklatan kemudian tambahkan saus tomat dan sambal, lalu air, tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan lada, terakhir kayu manis, aduk rata seluruhnya tunggu hingga matang baru masukan bola bola tuna terakhir sampai meresap, kemudian matikan api dan sajikan.