Tuna Crispy Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang sudah digoreng. Resep Tuna filet crispy siram saus asam manis pedas favorit.

Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan? You can have Tuna Crispy Saus Asam Manis using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tuna Crispy Saus Asam Manis

Prepare 500 gr of daging tuna.
Prepare 1 butir of telur.
Prepare 1 bungkus kecil of tepung bumbu.
It's 2 sdm of tepung terigu.
You need of Bahan saus :.
Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
You need 1/2 siung of bawang Bombay, iris.
It's 3 of cabe merah besar, iris serong.
You need 1 cm of jahe, iris halus.
It's 1 of wortel, iris korek api.
You need 1 batang of daun bawang potong panjang.
You need 200 mL of air.
It's 5 sdm of saus tomat.
You need 1 sdm of saus tiram.
You need of Garam.
You need of Gula pasir.
Prepare of Kaldu jamur.

Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Siapkan sisa KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ke dalam wadah yang berbeda. Gulirkan ikan fillet ke dalam tepung kering hingga tertutup rata.

Tuna Crispy Saus Asam Manis step by step

Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah..
Kocok lepas telur. Campur kedua tepung..
Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan..
Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan..

How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Jamur Krispi Asam Manis siap dihidangkan. Jika kamu tidak menginginkan saus asam manis, bisa digantikan dengan saus sambal biasa atau mayonnaise.