Recipe: Perfect Ikan Bawal Masak Asam Manis

Ikan Bawal Masak Asam Manis.

You can cook Ikan Bawal Masak Asam Manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Bawal Masak Asam Manis

1. You need 1 of ikan Bawal.
2. You need Sedikit of penyedap rasa.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. It's 2 batang of daun bawang.
5. Prepare 1 batang of daun seledri.
6. It's Secukupnya of saos tomat botol.
7. You need Sedikit of saus pedas botol.
8. You need Secukupnya of air.
9. Prepare Secukupnya of tepung terigu.
10. Prepare 1 sdm of garam.
11. It's 1 sdm of gula.
12. It's 1 of lombok besar merah.
13. Prepare Sedikit of tepung maizena.

Ikan Bawal Masak Asam Manis step by step

1. Buat tepung basah dengan tepung terigu dan sedikit penyedap rasa dan juga air, lalu masukkan ikan bawal. Lalu goreng. Setelah matang, sisihkan.
2. Kupas dan potong bawang putih, lalu potong lombok besar merah secara serong, potong pula daun bawang dan daun seledri. Tumis ketiganya dengan sedikit minyak sampai wangi, lalu masukkan saos tomat dan pedasnya..
3. Aduk-aduk lalu tambahkan air, kemudian masukkan larutan maizena sedikit agar sdkt kental..
4. Masukkan gula dan garam lalu tes rasa, setelah dirasa pas kemudian tuangkan ke ikan bawal yang sudah digoreng dgn tepung tdi dan hidangkan..