Recipe: Perfect Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis.

You can cook Ikan Dori Asam Manis using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Dori Asam Manis

1. Prepare 2 slice of Ikan dori uk. panjang.
2. You need 1 bh of Wortel.
3. You need 1 bh of Nanas madu uk kecil.
4. Prepare 1/2 of Bombay.
5. Prepare 3 lembar of daun bawang (daun saja).
6. Prepare 1 bh of Jeruk lemon/nipis.
7. You need of Bahan Baluran ikan :.
8. You need 1 bh of Telur.
9. You need 1 bks of Tepung serbaguna sajiku.
10. It's 2 sdm of Tepung beras.
11. You need of Bumbu saus :.
12. Prepare 3 sdm of Saus tomat.
13. Prepare 2 sdm of Saus sambal.
14. Prepare 1 sdm of Saos tiram.
15. You need 1 sdt of Browm sugar.
16. It's Secukupnya of Kaldu jamur totole.
17. Prepare Secukupnya of Ladaku.
18. Prepare Secukupnya of Air matang.
19. It's 5 sdm of Minyak goreng utk menumis.
20. You need of Bumbu tambahan :.
21. You need 1 sdt of Tepung maizena.

Ikan Dori Asam Manis step by step

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersin ikan dori pakai jeruk lemon. Diamkan 15menit agar amis hilang. Cuci beraih wortel dan daun bawang lalu iris. Dan potong2 nanas..
2. Siapkan juga bahan baluran yaitu campur kedua tepung. pertama2 celupkan ikan pada tepung kemudian celupkan ke telur dan ke tepung lagi..
3. Goreng di minyak panas api sedang ya hingga matang lalu angkat tiriskan (lupa foto krna tangan kotor dgn tepung2an).
4. Kalau sudah buat sambal nya. Yaitu tumis duo bawang dgn minyak goreng. Masukkan bumbu lainnya beri air dan cicipi..
5. Terakhir masukkan nanas wortel dan daun bawang. Kemudian beri 1 sdt tepung maizena lalu test rasa sekali lagi dan matikan kompor..
6. Nah terakhir tata ikan di piring saji dan tuangkan saus asam manis di atas ikan. Sajikan deh selagi hangat..