Easiest Way to Prepare Tasty Week 17. Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis

Week 17. Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis.

You can cook Week 17. Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Week 17. Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis

1. It's of ❤ bola bola ikan.
2. It's 200 gr of Tuna giling.
3. It's 4 sdm of tepung kanji/tapioka.
4. Prepare 1/2 batang of daun bawang iris tipis.
5. You need 1 batang of seledri iris tipis.
6. You need 1 sdm of bubuk bawang putih.
7. You need secukupnya of garam.
8. It's secukupnya of merica.
9. It's secukupnya of kaldu bubuk.
10. You need of ❤ saus.
11. Prepare 1/3 of wortel iris memanjang.
12. Prepare 1/3 of bawang bombai iris besar.
13. You need 1 buah of cabai merah besar iris memanjang.
14. It's 1 batang of daun bawang iris melintang.
15. It's 3 siung of bawang putih ulek kasar.
16. You need 1 sdm of gula pasir.
17. It's 2 sdm of saus sambal.
18. You need 2 sdm of saus tomat.
19. You need 1 sdm of saus tiram.
20. It's 1 sdt of kecap asin.
21. Prepare 1 sdt of kecap manis.
22. Prepare of secukupnua kaldu jamur.
23. Prepare secukupnya of garam.
24. It's 1 gelas of air.

Week 17. Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis step by step

1. Campur bahan2 bola2 aduk rata.
2. Buat bola2 kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang, tiriskan.
3. Siapkan sausnya, tumis bawang putih kemudian masukkan wortel hingga setengah layu tuang air.
4. Masukkan segala saus dan kecapnya biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan bumbu iris ke dalam sausnya, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk juga, aduk rata.
6. Masukkan bola2 kedalam saus biarkan hingga air mnyusut dan saus mengental, tes rasa.
7. Bola2 siap disajikan.