Recipe: Delicious Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis

Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis.

You can have Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis

1. It's 1 kg of Ikan Laut.
2. Prepare 3 Siung of bawang merah.
3. It's 2 Siung of bawang putih.
4. Prepare 20 Biji of Cabai merah.
5. You need 1 Bungkus of Asam Jawa.
6. You need secukupnya of Garam.
7. Prepare secukupnya of Gula.
8. Prepare secukupnya of Kaldu.
9. Prepare of Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
10. Prepare of Air panas untuk merendam ikan laut.

Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis instructions

1. Bersihkan ikan laut, lalu rendam ikan laut dengan air hangat dan ditambahkan garam dan air asam jawa..
2. Setelah bumbu meresap, goreng ikan goreng hingga garing. Setelah semua ikan sudah digoreng sisihkan..
3. Cabai merah, bawang merah, bawang putih di blender hingga halus..
4. Panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, goseng goseng lalu tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk aduk hingga rata. Test rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat..