Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea.
You can have Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea
- Prepare of Seaweed kering.
- Prepare 3 butir of bawang putih cincang.
- You need 200 gr of daging sapi.
- It's of Soy sauce.
- You need of Garam.
Korean Seaweed soup/ sup rumput laut Korea step by step
- Siapkan dried seaweed (1 genggam itu jadi 1 panci) rendam dan seaweed akan mengembang lebar. Setelah mengembang (kurleb di rendam 10menit) tiriskan air rendaman. Dried seaweed bisa dibeli online/ korean store terdekat. Saya bisa bantu (Kirim message aja).
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging yg diiris tipis (supaya lembut irisnya lawan grain dari dagingnya ya) setwlah daging 70% matang masukkan seaweed. Tumis untuk beberapa saat.
- Masukkan soy sauce Korea (utk soup) kemudian masukkan air hingga merendam seaweed soup. Masukkan garam dan koreksi rasa. Biarkan mendidih agak lama (untuk menghilangkan aroma laut)- hidangkan matang dengan kimchi dan nasi.